Dessert og søde sager
Efter en middag, er det super lækkert med en dessert, et stykke chokolade eller andet sødt til kaffen. Helst ikke for meget, men bare en lille smule lækkert som for eksempel en frisk og helt uimodståelig lemon-, lime- eller orangeposset eller lidt hjemmelavet chokoladekonfekt. Dessert er hos os mest til weekenderne eller, når vi har gæster, men vi kan også finde på at spise en lille dessert en ganske almindelig hverdag. Og de små possets eller chokolademousse kan sagtens holde sig i køleskabet et par dage, så man kan jo lige lave lidt ekstra og have dessert til to dage :-)
En lækker æbledessert med hjemmelavet müsli eller rabarbercrumble er også et stort hit.
Og cookies går man aldrig fejl af. De er lækre til kaffen eller sammen med en skål is, bruger jeg dem også som dessert. Det er super nemt at lave lækre cookies, så jeg laver altid, så der også er til fryseren, enten med chokolade, marcipan, pariserlinser, marshmellows, nødder, mandler eller hvad, jeg lige har i skuffen. Det er hurtigt at tø dejen op, og det tager næsten ingen tid, før der dufter af dejlige, friskbagte cookies i hele huset. En hurtig lækkerbisken til fodboldkampen, til en god film eller bare for at stille lækkersulten
